牡蠣の家しおかぜ
商品：牡蠣のアヒージョ

しおかぜの牡蠣が美味しい理由

瀬戸内の穏やかで肥沃な海に面する岡山県は、全国で第3位の牡蠣養殖の産地です

栄養価の高い水質、多島美が織りなす地形、温暖な気候などが絶妙に絡み合う瀬戸内市虫明海域は、牡蠣養殖に大変適した場所で、毎年冬になると水揚げが始まり、潮の流れや海水温に応じて牡蠣筏の位置を調節するなど、きめ細やかな配慮をしながらぷりぷりで旨味たっぷりの美味しい牡蠣を皆様にお届けしています。

安心安全でご満足いただける商品をお客様にお届けします

『もっと多くの方々に一年中岡山県産の牡蠣料理を楽しんで貰いたい！』という思いから、添加物や化学調味料は使用せず、安心安全な商品づくりを心掛けています。一瓶一瓶丁寧に手作業で瓶詰めをしています。