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桃川 カクベツ店(青森県)
代表銘柄:桃川・ねぶた・杉玉

税抜き6,000円以上のご注文で送料無料

詳しくは送料をご覧ください。

1889年創業。「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という理念の元、「おいしいお酒造り」に取り組んでいます。 130年に及ぶ歴史の中で創造され続け育まれた技術・技能で高品質を確立するようさらなる挑戦を続けております。 桃川では原料米の95%は青森県産米、仕込み水には酒蔵のそばを流れる奥入瀬川水系水、リキュールには青森名産の林檎と、地域に根ざした酒造りを心掛けております。 玄関には直径約2メートルの「大杉玉」が飾られ、架け替えの作業は地域の風物詩ともなっております。

桃川について

杜氏 小泉義雄

桃川の杜氏を務める小泉は、南部杜氏、一級酒造技能士、青森県卓越技能者、ものづくりマイスターと色々な肩書を持っています。 その確かな技術で「全国新酒鑑評会」の金賞受賞、「南部杜氏自醸清酒鑑評会」では連続優等賞など数々のコンテストで高い成績を収めており、 伝統技術の伝承、新技術の導入、人材の育成に注力し和醸良酒を基においしいお酒造りに取組んでおります。

 

桃川を造る~水~

桃川の酒造りには地下250Mメートルからくみ上げた奥入瀬川水系水を使用しております。 この水質は軟水系できびしい寒さの中でじっくりと発酵させるのに適しており、桃川の酒の特徴であるソフトで口当たりの良いキメの細かい酒質を作り出します。

商品

桃川 カクベツ店 商品一覧

概要(特定商取引法に基づく表記)

桃川株式会社へ問い合わせ

店名 桃川 カクベツ店
商品 桃川・ねぶた・杉玉
販売業者 桃川株式会社
運営責任者 村井 信也
郵便番号 〒039-2293
住所 青森県上北郡おいらせ町上明堂112
電話番号 0178-52-2241
FAX番号 0178-52-3145
メールアドレス m-kakubetsu@momokawa.co.jp
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営業時間 9:00~17:00 休業日:土・日・祝
配送料 税抜き6,000円以上お買い上げで送料無料になります。
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資格・免許

●資格・免許
酒類製造業

●酒類販売管理者表記
販売場の名称及び所在地:桃川株式会社 青森県上北郡おいらせ町上明堂112
酒類販売管理者の氏名:村井信也
次回研修の受講期限:2023年11月10日
酒類販売管理研修受講年月日:2020年11月11日
研修実施団体名:十和田小売酒販組合

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北陸 東海 970
近畿 中国 1,050
四国 九州 1,400
沖縄県 2,000

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