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【甘さ控えめの上品な大人スイーツ】ガトーショコラ

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  • 【甘さ控えめの上品な大人スイーツ】ガトーショコラ

カカオ本来の香りが楽しめるチョコレート。何度も試作してようやくたどり着いた口溶け!

使用しているチョコレートはチョコ好きの間では有名な「ヴァローナ」社のビターチョコレート。
高価なチョコレートではありますが、「苦味、酸味、甘み」のバランスが絶妙で製菓用チョコレートにも関わらずそのまま食べる人もいるほどです。
カカオ分は70%になっており、甘さは控えめですが、苦味が強すぎることもなく、大人なスイーツにぴったりな上品な素材になっています。
チョコレートの比率や焼き時間の調整、純粋に時間を調整するだけでなく、焼き方まで試行錯誤した結果、ようやく上品な生チョコのような口溶けを実現することができました。
口に入れた途端にふわっと溶けていき、カカオ本来の香りがほのかに感じられます。
そして、上品な優しい甘さが後をひいていきます。
バランスの取れた味、香り、口溶けの食感をじっくりお楽しみください。
こだわり抜いたチョコ好きのためのガトーショコラです。

※おすすめのお召し上がり方

①冷蔵庫で解凍させたひんやり状態でお召し上がりください。
②レンジで5秒くらい温めて、フォンダンショコラのようにお召し上がりください。

原材料:卵(国産)、チョコレート(カカオ豆、砂糖、カカオバター)、生クリーム、グラニュー糖、バター/乳化剤、香料(一部に卵・乳成分を含む)
内容量:約340g(3~4人前)
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)。風味を損なうため、解凍後は3日以内にお召し上がりください。
賞味期限:冷凍保存の場合、製造日より6ヶ月(詳しくはパッケージに表示ラベルを記載)
アレルギー:卵・乳が含まれます。(小麦粉を扱っている工場で製造しています)
製造者:株式会社ヒメジ菓機
兵庫県姫路市野里上野町2丁目8-25

KAKERI

3,980 (税込)

星5.0 5.0 (1)

商品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当の商品の内容などが変更となっている場合があります。

星5.0 5.0 (1)

ふわっと食感のガトーショコラ!

2023年01月30日

ぺぺぺぺ さん

評価: 星5.0

食べた瞬間に口の中でふわふわ溶けてしまうほど軽い食感です。
食べた気がしないからついつい食べ過ぎちゃいました、、、、
箱も可愛くてしっかりしてるから今度はギフトで利用させていただきます!!

店舗からの返信

2023年01月30日

ぺぺぺぺさん

この度はKAKERIのガトーショコラをお取り寄せしてくださり
誠にありがとうございました^^

KAKERIのガトーショコラは
最後まで飽きがこないよう
「濃厚かつ、とろけるような軽い口溶けを実現させること」にこだわって開発した商品なので、
ぺぺぺぺさんにいただいたご感想から
「最後まで飽きずに」楽しんでいただけた様子が伺えて、本当に嬉しく思います。

★も満点でのご評価いただき光栄です。
ご丁寧なご感想、ありがとうございました^^

ぜひ、また贈り物に悩まれた際には
KAKERIのスイーツを思い出していただけますと嬉しいです。
心を込めてお届けさせていただきますね。

ぺぺぺぺさんのまたのご利用を心よりお待ちしております。

KAKERI

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