お刺身ほや×3個セット

特殊冷凍技術でいつでも旬のまま！
朝獲れの旬のほやを旬感冷凍し鮮度を美味しさに閉じ込めました。
【鮮度がいのちのホヤ】三陸でも屈指のほやの産地「石巻の寄磯」「石巻の谷川」「女川の塚浜」「岩手の広田湾」の4浜から水揚げされた極上のほや。肉厚柔らか。朝どれの宮城のほやを朝採れのまま。鮮度を一切落とさない『“旬感”凍結・真空』で剥きから冷凍まで即日加工。生きているうちに殻をむき、ほやの味、食感、香り、鮮度、おいしさを「限りなく生に近い」状態で時を超えて再現する冷凍技術「CAS冷凍」でほやの鮮度、食感、旨味、色味などを保持し、“旬感”冷凍しています！徹底した鮮度管理でお届けします。



原材料名：ほや（宮城県産）
内容量：100gx3
賞味期限：製造日より210日
保存方法：-18℃以下で保存してください。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます｡
製造者：末永海産株式会社　宮城県石巻市塩富町2-5-73
※まれに､殻等が付着している場合がありますので､取り除いてお召し上がりください｡

※納品書は同梱致しておりません
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