【送料無料(～8/14)】石川県産 天然ぶりたたき 3袋セット（約4人前）
100人の作り手集結記念 送料無料キャンペーン対象店舗商品【8/1～8/14】合計税抜き3,000円以上のご注文で送料無料
石川県産の天然ぶりを加工して、表面だけを丁寧に炙りました。
水揚げされた石川県産天然ぶりの表面を、サッと豪快に炙りました。
特殊なプロトン凍結で、解凍時にドリップが出にくい加工を行っておりますので、美味しさをそのまま食卓へお届け致します。
贅沢な身、とろける口溶け食感と旨味、香ばしさ、ほどよい脂を、お酒のお供にぜひご賞味ください。
解凍して、お好みの厚さにスライス後、すぐにお召し上がり頂けます。
※おすすめのお召し上がり方
ごまドレッシングやポン酢をかけますと、より一層おいしく頂けます。
お寿司や丼、カルパッチョなどにしてもお楽しみいただけます。
※おすすめのレシピ「ぶりのカルパッチョ」
●材料(2人分)
・天然ぶりたたき180g・水菜100g・大葉5枚・ねぎ適量
●【タレ】
・ポン酢大さじ3・白すりごま大さじ1・すりおろしニンニク小さじ1/2・ごま油大さじ1
●作り方
①水菜は根元を切り落として、5cm幅程度に切ります。
②大葉、ねぎを刻みます。
③ブリは5mm幅程度にスライスします。
④器に①、②、③の順にのせます。
⑤【タレ】の材料を全て混ぜ合わせて、④に回しながらかけたら完成です。
※おすすめの解凍方法
冷蔵庫で半解凍してください。
原材料名：ぶり（石川県産）
内容量：約180g×3袋（約4人前）
賞味期限：製造日より冷凍60日
保存方法：要冷凍（－18℃以下）で保存して下さい。
製造者：株式会社ホクチン／石川県金沢市湊4丁目56番地
4,980 円 （税込）
5.0
（1）
商品レビュー
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5.0
（1）
初めて食べたが
2022年01月16日
BAR巡り さん
評価：
カツオのたたきはよく食べたが、ブリのたたきは初めて。
カツオよりもさっぱりしていて、とろけるような印象。
合わせた酒がやや甘口だったのですが、それでもうまい時を過ごせました。
店舗からの返信
2022年07月12日
この度はご注文いただき誠にありがとうございました。
ぶりのたたき自体が珍しいですが、中でも天然ぶりを使ったものはなかなかお目にかかれないと存じます。
またのご利用、お待ちしております。
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