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【クール便 冷凍】日本酒ガトーショコラ

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【 日頃KAKERIをご愛顧の皆様へ】
私達KAKERIは、一度生産準備期間に入らせていただきます。
少しお時間をいただきますが、また改めて商品販売を再開致します。
新商品も併せて、お待ちくださいませ。
今後ともKAKERIを、何卒宜しくお願い致します。


クラウドファンディングで目標達成率1000%を突破した、日本酒の「香り」にこだわった贅沢お酒スイーツ。
兵庫県三木市の稲見酒造と三木市出身パティシエがコラボ!


世界的なお酒の品評会「IWC」で銅賞を受賞した「稲見酒造(三木市)」の日本酒をふんだんに使用。
兵庫県三木市に縁のある人物、素材、組織が力を合わせて開発致しました。
原料として使用している「大吟古酒」の製造元である稲見酒造株式は三木市の酒造であり、商品開発を担当したパティシエも、企画宣伝担当も、三木市出身です。
封を開けた途端に日本酒の豊潤な香りが漂います。

※おすすめのお召し上がり方
①冷凍状態で食べるとアイスケーキのような食感。
②解凍させると一気に食感が柔らかくなり、香りが強まります。
③電子レンジで「5秒」温めると、トロける食感に変身。温度で味、食感、香りが大きく変化していきます。

原材料:卵(国産)、酒粕、チョコレート(カカオ豆、砂糖、カカオバター)、日本酒、グラニュー糖、生クリーム、バター / 乳化剤、香料(一部に卵・乳成分を含む)
内容量:約340g(3~4人前)
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)。風味を損なうため、解凍後は3日以内にお召し上がりください。
賞味期限:冷凍保存の場合、製造日より6ヶ月(詳しくはパッケージに表示ラベルを記載)
アレルギー:卵・乳が含まれます。(小麦粉を扱っている工場で製造しています)

ご注意:アルコール分が含まれていますので、お子様、妊娠中の方、授乳中の方、また、お召し上がり後に乗物を運転される方は、お控えください。

製造者:株式会社ヒメジ菓機
兵庫県姫路市野里上野町2丁目8-25

KAKERI

3,980 (税込)

星4.0 4.0 (1)

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商品レビュー

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星4.0 4.0 (1)

スゴいイイ香りする!

2022年03月21日

タコピー さん

評価: 星4.0

バレンタインデーのお返し用に購入しました。しかし、冷静に考えたら返す相手がいなかったので自分で頂きました。

①冷凍状態
水分が少なく油分が多いせいか、全然硬くないが、割った箇所から崩れていく破片が気になる。少々食べづらい。
ほろ苦い大人の味。
②冷蔵状態
一番食べ易かったかも。味自体は冷凍と変わらない印象。ただ、香りは強い。
③レンチン状態
香りがとにかく強い。それと①と②と比べると苦さが前面に出てきた気がする。
なので、甘くない紅茶やコーヒーは合わせるよりも、純米吟醸がいいと思いました。(商品コンセプト的にも当然か…)

アルコール感はそこまでではありませんが、日本酒的香りが強いので、送る相手は選ばないといけません。
目新しさもあり、日本酒が好きな人にはとても刺さると思います。

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