かつおの藁焼きタタキ（3～4人前） ～酒のつまみ 海の幸～特集掲載中
※大人気商品の為、水揚げ状況にもよりますが、発送準備が整い次第の発送となります。予めご了承ください。（発送はメールにてご連絡いたします。）
◎お酒にオススメ！当店製造直売のかつおの藁焼きタタキ！（3～4人前）
卸売市場から仕入れたかつおをその日のうちに捌いて、-60℃のブライン式冷凍機で冷凍。
ムラなくドリップ流出を極少まで抑え、旨味を保つことが可能に。
藁焼きに使用するのは仁井田米の藁。香りが高く、かつおとの相性は抜群。鼻からフワッと香ばしい香りが抜けて、かつおの旨味を何倍にも引き立たせてくれます。
付属の自家製のぽん酢タレも濃厚で美味しい。にんにく付きです。
※おすすめの召し上がり方
①召し上がる前にまず「袋のまま」水に10分程度つけて解凍する。
➁お刺身よりやや厚めに切る。これだけでも美味なので一口どうぞ。
③あら塩をふりかける。
④お皿に盛って薬味を添え、タレをたっぷりかけて出来上がり。
●かつおのタタキ
内容量：一節（3～4人前）
原材料名：かつお（国内産）
アレルゲン：-
賞味期限：製造日より1ヶ月
保存方法：冷凍（－18℃以下で保存）
●自家製ぽん酢タレ（付属）
内容量：80g
原材料名：しょうゆ、柚子果汁、醸造酢、米、発酵調味料、かつおだし、昆布だし（一部に小麦・大豆を含む）
アレルゲン：一部に小麦・大豆を含む
賞味期限：製造日より180日
●にんにく（付属）
内容量：半かけ
原材料名：にんにく
※昨今の原料費高騰により価格が変動する為、動画内にて表示されている価格と異なる場合がございます。予めご了承ください。
※大人気商品の為、水揚げ状況にもよりますが、発送準備が整い次第の発送となります。予めご了承ください。（発送はメールにてご連絡いたします。）
3,500 円 （税込）
5.0
（4）
商品レビュー
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5.0
（4）
最高！！
2023年05月21日
ゆう さん
評価：
まず大きさにびっくりしました！身はしっとりしていて、藁やきの香りもいいし、生臭さは皆無で、とっても美味しい鰹です。早速リピート買いしました！
一点だけリクエストするなら、にんにくの代わりに、あら塩なりこの鰹に合うお塩が同梱されていれば尚良いかと思いました。
店舗からの返信
2023年05月24日
この度はご注文頂きありがとうございます。リピートもして頂けたとの事、大変嬉しいです。お客様のご意見は今後の商品づくりの参考にさせて頂きます。今後とも宜しくお願い致します。ありがとうございました。
リピートです☆
2023年04月11日
まめた☆ さん
評価：
お魚をネット注文するのは初めてで、送料無料の期間に注文しました。
２回目の購入で、実家にもあげましたが、もう、あり得ないくらい美味しかったです！！
試しに１度、食べてみてほしいです！！
店舗からの返信
2023年05月24日
この度はご注文頂きありがとうございます。「あり得ないくらい美味しい」なんて、身に余るお言葉、大変嬉しいです。
また機会がございましたら、よろしくお願いいたします。この度はありがとうございました。
塩うまい！
2022年12月12日
ビ〜 さん
評価：
藁の香ばしさ良いです。関東ですが、生まれて初めて塩振ってワサビで食べてみました。目からウロコ。まったりしてカツオ本来の旨味で激ウマ！薬味いりません。なんてシンプルなんでしょう。まあ、スーパーのカツオではムリかな（笑）また機会がありましたらリピートさせていただきます。
店舗からの返信
2022年12月14日
この度はご注文頂きありがとうございます。喜んで頂けたようで、大変嬉しいです。ご自宅でも塩タタキをご堪能頂けて幸せです。
また機会がございましたら、よろしくお願いいたします。この度はありがとうございました。
見せてもらおうか。本物の鰹の旨さとやらを。
2022年06月19日
マス子 さん
評価：
スーパーで鰹が並び始めて、「あ～今年も鰹のシーズンか、でも血みたいな匂いが苦手なんよ」と思いながら、
いつも買わない鰹。
でもそれなりのお値段のものなら好きになってしまうのでは？と懐に言い訳して、こちらを購入してみました。
付属していた大蒜だけだと、物足りなさを感じたので、茗荷、シソ、小ねぎを大量にかけて、これまた付属のポン酢しょうゆをジャババッっと行きましたところ、非常に美味しかったです。普段なら気になる血みたいな匂いは皆無で純粋に鰹が楽しめました
老夫婦には少し多かったので、残った分は翌朝のお味噌汁へ。
とても贅沢な時間が過ごせました。ごちそうさまでした
店舗からの返信
2022年07月15日
この度はご注文頂きありがとうございます。本場土佐の鰹のタタキをご堪能頂けたようで大変嬉しく存じます。ありがとうございました。
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