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  9. 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ(3~4人前) ~酒のつまみ 海の幸~特集掲載中

鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ(3~4人前) ~酒のつまみ 海の幸~特集掲載中

  • 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ 【クール便】
  • 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ 【クール便】
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  • 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ 【クール便】
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  • 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ 【クール便】
  • 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ 【クール便】
  • 鰹船 マル平鰹の藁焼きタタキ 【クール便】

◎お酒にオススメ!当店製造直売の鰹の藁焼きタタキ!(3~4人前)
卸売市場から仕入れた鰹をその日のうちに捌いて、-60℃のブライン式冷凍機で冷凍。
ムラなくドリップ流出を極少まで抑え、旨味を保つことが可能に。
藁焼きに使用するのは仁井田米の藁。香りが高く、鰹との相性は抜群。鼻からフワッと香ばしい香りが抜けて鰹の旨味を何倍にも引き立たせてくれます。
付属の自家製のぽん酢タレも濃厚で美味しい。にんにく付きです。

※おすすめの召し上がり方
①召し上がる前にまず「袋のまま」水に10分程度つけて解凍する。
➁お刺身よりやや厚めに切る。これだけでも美味なので一口どうぞ。
③あら塩をふりかける。
④お皿に盛って薬味を添え、たれをたっぷりかけて出来上がり。

●鰹のタタキ
内容量:一節(3~4人前)
原材料名:かつお(国内産)
アレルゲン:-
賞味期限:製造日より1ヶ月
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
●ぽん酢しょうゆ(付属)
内容量:80g
原材料名:しょうゆ、柚子果汁、醸造酢、米、発酵調味料、かつおだし、昆布だし(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン:一部に小麦・大豆を含む
賞味期限:製造日より180日
●にんにく(付属)
内容量:半かけ
原材料名:にんにく

※こちらの商品は、準備が出来次第の発送となる為、お届け希望日を指定できません。
※自然相手の水揚げに左右される為、何卒ご了承ください。
※配送日についてご不明点ございましたら、下記までお問合せください。
※お問合せ先:かつお船(9時~17時、年中無休)電話番号:088-847-3255 メールアドレス:info@tataki.co.jp

かつお船

3,000 (税込)

星5.0 5.0 (3)

商品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当の商品の内容などが変更となっている場合があります。

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見せてもらおうか。本物の鰹の旨さとやらを。

2022年06月19日

マス子 さん

評価: 星5.0

スーパーで鰹が並び始めて、「あ~今年も鰹のシーズンか、でも血みたいな匂いが苦手なんよ」と思いながら、
いつも買わない鰹。
でもそれなりのお値段のものなら好きになってしまうのでは?と懐に言い訳して、こちらを購入してみました。
付属していた大蒜だけだと、物足りなさを感じたので、茗荷、シソ、小ねぎを大量にかけて、これまた付属のポン酢しょうゆをジャババッっと行きましたところ、非常に美味しかったです。普段なら気になる血みたいな匂いは皆無で純粋に鰹が楽しめました

老夫婦には少し多かったので、残った分は翌朝のお味噌汁へ。
とても贅沢な時間が過ごせました。ごちそうさまでした

店舗からの返信

2022年07月15日

この度はご注文頂きありがとうございます。本場土佐の鰹のタタキをご堪能頂けたようで大変嬉しく存じます。ありがとうございました。

本当に美味しい

2022年06月06日

ロードギアス さん

評価: 星5.0

家内といただきました。
4人前という立派なカツオでしたので
翌日に残りをお茶漬けにしました。
これも本当に美味しかったです。

店舗からの返信

2022年07月15日

この度はご注文頂きありがとうございます。美味しいと仰って頂き大変嬉しいです。当店のかつおだしマル平を使ったお茶漬けも大変おススメです!機会があれば是非ご賞味ください。ありがとうございました。

立派なカツオの身が届きました!

2021年08月27日

トッポ さん

評価: 星5.0

カクベツで一緒に日本酒も買い、カツオのたたきと合わせて美味しくいただきました!
やはり酒に合いますね~。
一緒に入っていたポン酢も美味しかったです!!

店舗からの返信

2022年07月15日

この度はご注文頂きありがとうございます。かつおのタタキと日本酒は相性抜群ですね!ご堪能頂けたようで大変嬉しいです。当店オリジナルのポン酢もお褒め頂きありがとうございます。

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