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MAKUのかつぶし屋マルニ(鹿児島県)
主な商品:鰹ベーコン・カンパチの燻製

MAKUのかつぶし屋マルニ

しょみつそ

美味しいものを皆様にお届けしたい。 47年間、その思いだけで鰹節を作り続けて参りました。時代の流れと共に、鹿児島県産の鰹だけではなく、焼酎や地元食材を使った新しい鰹加工品も展開してございます。酒のおつまみや食卓の逸品として、皆様に喜んでいただけたら嬉しく思います。(二代目 戸床恵美子)

タレ漬ハランボ

鰹節製造業・惣菜製造業として

美味しく手軽に

しょみつそ

鰹節は出汁だけではなくて食材としても使え、食品のアクセントとして、味わい深くするのも鰹節の力でもあります。その味を他メーカー様の商品と合わせたときに出来上がる味わいもまた美味しいものです。焼酎を調味料として、昔ながらのかつお味噌にインパクトをこれまた新しい味わいが生まれました。

 

燻製で食材は更に美味しくなる

燻製いりこ

鰹節製造の中でもとても大切なのが「燻(いぶし)」。この燻の工程一つでも味わい豊かになるものです。弊社オリジナル手火山燻製庫で仕上げる食材も、また新たな食感と味わいをお楽しみいただけます。

 

商品

MAKUのかつぶし屋マルニ 商品一覧

概要(特定商取引法に基づく表記)

MAKUのかつぶし屋マルニへ問い合わせ

店名 MAKUのかつぶし屋マルニ
主な商品 鰹ベーコン、カンパチの燻製
販売業者 株式会社マルニフーズ
運営責任者 戸床 恵美子
郵便番号 〒898-0041
住所 鹿児島県枕崎市塩屋北町21番地
電話番号 0993-72-6572
FAX番号 0993-72-1717
メールアドレス info@idegoya.com
ウェブサイト・SNS

枕崎市のかつお節工場いでごや

営業時間 9時~17時 休業日:土・日・祝日
配送料 お届けエリアにより送料が異なります。地域別送料一覧をご確認ください。
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配送業者 ヤマト運輸
配送業者は変更になる場合がございます。
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資格・免許

●資格
惣菜製造業

●営業許可書
営業所の名称:株式会社マルニフーズ
営業所の所在地:枕崎市塩屋北町21
営業の種類:そうざい製造業
許可の有効期間:令和2年8月1日から令和8年7月31日まで
許可を出した保健所:鹿児島県加世田保健所

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