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頑固職人がひと釜ずつ丁寧に手揚げした
秋田産 わかさぎからあげ 4種詰合せ

頑固職人がひと釜ずつ丁寧に手揚げした 秋田産 わかさぎからあげ 4種詰合せ

全国の絶品を食卓へ! 9月度

送料無料キャンペーン
対象店舗商品

9/1(木)~10/1(日)

カクチョウの佃煮は一度のご注文で
合計税抜き2,000円以上
ご購入で送料無料!!

予定ご注文数に達し次第、期間内であってもキャンペーンを終了いたします。お早めに。

「お酒が好きな人の為のおつまみ」をカクベツ限定のセットでご用意。
お酒片手に思わず手が進むこと間違いなしです。

セット内容

  • わかさぎからあげ塩こしょう 43g
  • くるみとアーモンド入り:くるもんど わかさぎからあげ塩こしょう味 45g
  • カリカリ食感とシンプル塩味で酒がすすむ:秋田産わかさぎからりん塩味 54g
  • 秘伝の甘辛だれ使用:秋田産わかさぎからりん辛口 58g

2,300円(税込)

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社長 佐藤賢一 社長 佐藤賢一

秋田県 カクチョウの佃煮

屋号の由来は初代長之助から一字をとり、角長(かくちょう)です。お客様に『おいしい』と言っていただけるよう現状に満足せず、常に新しいことに目を向け、お客様のニーズに寄り添うようこれからも挑戦し続けていきます。

こだわり(1)抜群の鮮度

日本海に突き出た男鹿半島の付け根にある八郎潟。漁期になると、1日に何トンもの新鮮なわかさぎが水揚げされます。専属漁師が獲れたてのわかさぎを、車で5分の工場へ直送。鮮度抜群の原材料にこだわっております。

こだわり(1)抜群の鮮度

こだわり(2)頑固職人の手間暇

鮮度抜群のわかさぎは、職人がひと釜ずつ丁寧に2度揚げしております。1度目は160度で上げ、2度目は限界まで水分を飛ばすことで軽い食感のわかさぎとなります。お酒のお供としても、日々のおやつとしても美味しくお召し上がりいただける味付けです。

こだわり(2)頑固職人の手間暇

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カクチョウの佃煮 商品一覧

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カクベツより一言ご紹介

ここでしか買えない、カクベツ用特別セットです。

お酒のおつまみにピッタリの大人気商品の詰合せを、特別にご用意いただきました。

ビール、ハイボールなど、どんなお酒にもピッタリのおつまみです。

秋田産の新鮮なわかさぎを、熟練の職人が手作業で仕上げる絶品を、この機会にぜひお試しください。

一緒に飲みたい 同じ秋田県の地酒

阿櫻 超旨辛口 純米15° 720ml

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シャープでキレのある超辛口で、塩こしょうや辛口タイプのわかさぎがおすすめです。

1,597 円 (税込)

大納川 純米大吟醸15゜ 720ml

大納川 純米大吟醸15゜ 720ml

甘口タイプで上品で華やかな香りとすっきりとした飲み口が特徴で、塩味のわかさぎで味が締まります。

3,300 円 (税込)

産地で味わう 同じ秋田県の商品

いぶりがっこ3本セット

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秋田県名産品として有名な「いぶりがっこ」。お酒にもごはんのお供にもどうぞ。

2,460 円 (税込)

いぶし職人の燻製だいこん 5袋セット

いぶし職人の燻製だいこん 5袋セット

いぶりがっこの甘味からチーズの味が明確に味わえる逸品です。

2,970 円 (税込)

他にもあります 水産加工品

牡蠣の潮煮170g×3個セット

牡蠣の潮煮170g×3個セット

石巻の海で獲れた牡蠣の潮煮は、旨味が濃縮されてふっくらとした食感です。

2,790 円 (税込)

玄界灘産イカの姿造り2杯セット

玄界灘産イカの姿造り2杯セット

職人が丁寧に手作業で捌き、より鮮度の良い以下の味と食感を楽しめます。

6,200 円 (税込)

うまい酒と肴でカクベツなひとときを!
これからもカクベツをよろしくお願いいたします。

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