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カクベツなひととき~愛媛編~
Youtubeにて「うまい酒と肴」をご紹介

今回は愛媛の酒と肴、
作り手のこだわりを撮影してまいりました。
皆様、ぜひご覧ください。

真鯛ごはん3色セット

愛南サン・フィッシュ

【愛媛県愛南町産】

真鯛ごはん3色セット

(ごまダレ、黒醤油、白醬油)

※クール便冷凍

5,980 円(税込)

ご購入はこちら

真鯛の切り身

愛南サン・フィッシュ

【愛媛県愛南町産】

真鯛の刺身(約4人前)

※クール便冷凍

3,240円(税込)

ご購入はこちら

桜風 純米酒 720ml

桜うづまき酒造

【愛媛県松山産】

桜風 純米酒 720ml

1,375円(税込)

ご購入はこちら

他にもあります!おすすめ商品

愛南サン・フィッシュ
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真鯛3種食べ比べセット

真鯛3種食べ比べセット

(ユッケ風、味噌醤油漬、ごまだれ漬)

5,980円(税込)

真鯛家飲みセット

真鯛家飲みセット

(カマ一夜干し、ユッケ風、ハラミから揚げ)

3,280円(税込)

他にもあります!
愛南サン・フィッシュの商品を見る

桜うづまき酒造
和食の旨味を引き出す日本酒おすすめ商品はこちら

桜風 純米大吟醸

愛媛県松山産
桜風 純米大吟醸
720ml 16°

1,925円(税込)

純米酒 しずく媛

2022 IWC ブロンズメダル
純米酒 しずく媛
720ml 15°

1,595円(税込)

他にもあります!
桜うづまき酒造の商品を見る

愛南サン・フィッシュより

愛南サン・フィッシュ 代表取締役 萩原 寿夫

養殖の真鯛が有名な愛南町は、全国生産量の30%を担っています。※
黒潮からくる栄養と山からのミネラルをたくさん取り込んで、身が締まった甘みのある真鯛になります。

※2023年1月20時点によるものです。

愛南サン・フィッシュ 工場部部長 後藤 謙知

素材は生き物なので、鮮度が落ちるごとに「美味しさ」も落ちていきます。
冷凍作業も素早く行うことで、旨味を閉じ込めてお届けします。

真鯛そのものの味を感じるなら、まずはお刺身。特製のごまダレで丼、付属の梅・お茶で茶漬けにすればお酒の〆にぴったりです。

真鯛そのものの味を感じるなら、まずはお刺身。
特製のごまダレで丼、付属の梅・お茶で茶漬けにすればお酒の〆にぴったりです。

真鯛ごはん3色セット

愛南サン・フィッシュ

【愛媛県愛南町産】

真鯛ごはん3色セット

(ごまダレ、黒醤油、白醬油)

※クール便冷凍

5,980 円(税込)

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真鯛の切り身

愛南サン・フィッシュ

【愛媛県愛南町産】

真鯛の刺身(約4人前)

※クール便冷凍

3,240円(税込)

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桜うづまき酒造より

桜うづまき酒造 代表取締役 篠原 成昌

明治創業の桜うづまき酒造は、150周年の節目を迎えたばかりです。
昔から地元の方に愛されるお酒を目指してつくっています。

真鯛は地元の人にも馴染みの深い魚なので、それと共に楽しんでいただいた歴史があります。地元でとれる魚と相性が良いのは間違いありません。

真鯛は地元の人にも馴染みの深い魚なので、それと共に楽しんでいただいた歴史があります。地元でとれる魚と相性が良いのは間違いありません。

キリッとした辛口・インパクトのある旨味が特徴のこの純米酒は、真鯛の上品な甘みと一緒になって口の中を満たしてくれます。

キリッとした辛口・インパクトのある旨味が特徴のこの純米酒は、
真鯛の上品な甘みと一緒になって口の中を満たしてくれます。

桜風 純米酒 720ml

桜うづまき酒造

【愛媛県松山産】

桜風 純米酒 720ml

1,375円(税込)

ご購入はこちら

桜うづまき酒造 商品一覧

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うまい酒と肴でカクベツなひとときを!
これが生産者の応援につながります。

うまい酒と肴でカクベツなひとときを!これが生産者の応援につながります。

※表記金額は、2023年1月20日時点のものです。

※撮影は感染症対策に十分に配慮して行いました。

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