カクベツなひととき ～宮城編～
Youtubeにて「うまい酒と肴」をご紹介
日高見市場
【内閣総理大臣賞受賞】 【人工添加物不使用】
牡蠣の潮煮【クール便 冷凍】
石巻の獲れたて牡蠣を地元漁師の伝統製法「水や塩さえも使わず潮のみ」でじっくり煮込んでいます。3袋入り（約4～5人前）
2,400円（税込）
田中酒造
真鶴 純米吟醸15.5° 720ml
田中酒造店の永井社長が、「牡蠣の潮煮」に合う間違いないお酒として、こちらの「真鶴純米吟醸」を自ら選定致しました。
日高見市場の末永社長も牡蠣との相性に大絶賛！
2,200円（税込）
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日高見市場
田中酒造店
日高見市場より
代々漁師をしている家系に生まれました。
宮城県石巻市の海産物の素材そのものをお客様に伝えるため、美味しい加工をするのが役目だと思っています。
HACCP（世界基準の衛生管理法）認定をいただいた自社の加工方法は、「安心・安全」だと自信をもって言えます。
水・塩を加えずに、牡蠣から出る出汁だけで煮たのがこの潮煮です。
牡蠣本来の旨みをギュッと閉じ込めました。
日高見市場
【内閣総理大臣賞受賞】 【人工添加物不使用】
牡蠣の潮煮【クール便 冷凍】
石巻の獲れたて牡蠣を地元漁師の伝統製法「水や塩さえも使わず潮のみ」でじっくり煮込んでいます。3袋入り（約4～5人前）
2,400円（税込）
田中酒造店より
宮城県で230年の歴史をもつ数少ない酒蔵です。
今ではアメリカをはじめ世界で通用する銘柄を製造しています。
江戸時代から続く生酛づくりを続け、手間をかけて幅広い料理に合わせられるお酒が当蔵の特徴です
控え目な香りの純米吟醸は、料理の風味を存分に味わえるよう、冷やしてワイングラスでお楽しみください。
田中酒造店
真鶴 純米吟醸15.5° 720ml
田中酒造店の永井社長が、「牡蠣の潮煮」に合う間違いないお酒として、こちらの「真鶴純米吟醸」を自ら選定致しました。
日高見市場の末永社長も牡蠣との相性に大絶賛！
2,200円（税込）
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※表記金額は、2022年6月24日時点のものです。
※撮影は感染症対策に十分に配慮して行いました。